När du har bjudit hem gäster är det trevligt att baka någon god efterrätt. Till efterrätten kan ett gott vin vara passande. Det finns massor med efterrätter som du kan baka som passar ihop med vin. Om du vill köpa bra viner ska du kolla in https://vinoteket.se/ som har ett stort sortiment när det kommer vin. Du kan på https://vinoteket.se/ även hitta vin som passar till huvudrätten som du ska servera. Du kan även beställa ett gott bubbel som du kan ge dina gäster som välkomstdrink direkt när de kommer. Det bästa med att beställa från https://vinoteket.se/ är att du kan få allt hemlevererat till dörren. Om du vill ha inspiration kan du välja att beställa en temalåda.
Drycken ska vara sötare än efterrätten
En grundregel som du kan gå efter när du ska hitta en bra dryck till efterrätten är att den ska vara sötare än det du bjuder på. Om du inte följer den regeln är det en stor risk att det som finns i glaset upplevs som bittert eller syrligt. Om du väljer att baka en fruktpaj med exempelvis hallon eller jordgubbar och serverar glass till pajen är ett sött vin med bubblor ett bra alternativ. Ett annat alternativ är att välja en blanddryck med aromer som matchar till efterrätten.
Baka med choklad
Om du vill baka något som innehåller choklad kan du välja söta viner som har en knäckig arom eller ett rött vin som är lite sötare. En regel att följa när det kommer till choklad är att ju ljusare choklad som du använder desto lättare vin. Vinet ska följa chokladen i ljushet. Viner som har en knäckig arom passar även utmärkt till nötdesserter. Om du bakar kakor som du tänker bjuda på kan du välja ett sött vin som inte har några brända toner.
Planera efterrätt och dryck i god tid
När du ska baka en efterrätt finns det mängder med olika alternativ som du kan göra. Kladdkakor, pajer, kakor, muffins och tårtor är bara några saker som du kan välja att göra. Egentligen är det bara fantasin som sätter gränserna när du ska fixa en riktigt bra efterrätt. Men när det kommer till efterrätt och dryck är det viktigt att du planerar för att resultatet ska bli magiskt. Tänk på att beställa drycken i god tid innan din middagsbjudning. Kolla även med dina gäster om de är allergiska mot något eller inte dricker alkohol.